Cà dei Frati

Cà dei Frati I Frati Lugana 1x750ml


Artikelnummer Ca-dei-Frati-I-FratiLugana-1Fl

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Cà dei Frati Lugana 1x750ml

I Frati Lugana Doc Er ist unser ganzer Stolz, dieser Wein, der uns berühmt werden hat lassen und auch weiterhin das Image des Unternehmens ist. Es hat eine direkte Verbindung zu seiner Rebsorte, der Turbiana, unsere einheimische Rebe. Er war als Jahrgangswein gedacht, zeigt sich aber nach vielen Jahren nach dem Abfüllung von seiner besten Seite. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen. Als junger Wein sollte er mit etwa 10 Grad zu kalten oder lauwarmen, aber delikaten Vorspeisen serviert werden und begleitet dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte. Expertise Rebsorte: 100 % Turbiana Boden: kalk- und tonhaltig Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt) Zeilen-/Stockabstand: 2,30 x 0,70 Hektarertrag: 90 Doppelzentner Vinifikation: im Edelstahltank Malolaktische Gärung: keine Ausbau und Reifung: minimun 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung Alkoholgehalt: 13 % Gesamtsäure: 6,40 g/L Flüchtige Säure: 0,30 g/L pH-Wert: 3,20 Trockenextrakt: 21 g/L

  • Hellgelb im Glas. In der Nase würzig und blumig mit Kräuternoten. Am Gaumen fruchtig nach Aprikosen und Mandeln. Finessenreich und lang anhaltend im Abgang
  • Rebsorte: 100% Trebbiano
  • Ausbau: Sechs Monate im Edelstahltank, zwei Monate in der Flasche
  • Boden: Kalkhaltiger Lehmboden mit Sand
  • Verschluss: Naturkorken
  • Allergene Enthält: Sulphite
    Netto-Volumen 750 ml
    Unternehmenskontakt Cà dei Frati - Vai Frati, 22 - 25019 Lugana di Sirmione - Italien
    Ursprungsland Italien
    Herkunftsort Italien
    Alkoholgehalt 13 % Vol
    Marke Cà dei Frati
    Weinart Weiß
    Jahrgang 2019
    Rebsorte Lugana
    Landesküche Italien
    Hersteller/Produzent Cà dei Frati
    Number Of Items 1
    Herkunftsregion Lombardei
    Rebsortenkomposition Turbiana (100%)
    Passt zu Gedünsteter oder gegrillter Fisch, elaborierte Vorspeisen, Nudeln mit Kräutersaitlingen und Pancetta
    Klassifizierung D.O.C.

 

 

  • Qualitätskategorie: D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)
  • Weintyp: saftig warm
  • Passt zu: dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte
  • Herkunft: Sirmione Lago di Garda, Italien
  • Jahrgang: