Mulino-Caputo
Antimo Caputo Tipo 00 Pizzamehl 1x1000g
Artikelnummer Caputo-Mehl-Cuoco-1x1000g
Grundpreis
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Pizzamehl Caputo Cuoco Typ "00"
- 1 x 1 KG Mehl
- Zutaten: Caputo Classica Blu Farina Grano Tenero tipo 00 : Weichweizenmehl Typ 00. ALLERGENE: Weizen, Gluten
- Nährwerte pro 100g: Energiegehalt 1491KJ/352 kcal Eiweiß 13 g (± 0,5g) Kohlenhydrate 70 g (± 3g) davon Zucker 1 g Fett 1,5g Salz 0,018 g
- Weichweizenmehl Typ "00" VERSTÄRKT. Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für LONG LEAVENING-Teige. Maximale Luftfeuchtigkeit 15,5%. Es wird nur WEIZEN ohne Zusatz von Additiven und Enzymen verwendet. Um das Produkt gut zu pflegen, halten Sie es kühl und trocken. Produziert von Molino CAPUTO, wo die besten Körner IMMER nach den Prinzipien der alten Mahlkunst ausgewählt und gemischt werden. Um Stärken und Proteine nicht zu schädigen, werden die Körner langsam gemahlen.
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli
| Artikelgewicht | 998 g |
| Zusatzstoffe | Allergenen: Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten. |
| Allergene | Enthält: Weizen |
| Netto-Gewicht | 1 Kilogramm |
| Ursprungsland | Italien |
| Ursprungsland der primären Zutat(en) | Italien |
| Herkunftsort der primären Zutat(en) | Italien |
| Marke | Antimo Caputo |
| Landesküche | sterreich |
| Hersteller/Produzent | Antimo Caputo S.R.L, Contrada Colle delle Api 100, 96100, (CB) Italien |
| Portionsgröße | 100 Gramm |
| Energie (kJ) | 352kcal/1491 kJ |
| Fett | 1.5 Gramm |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 0.3 Gramm |
| Kohlenhydrate | 70 Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | 1 Gramm |
| Ballaststoffe | 3 Gramm |
| Eiweiß | 13 Gramm |
| Salz | 0.018 Gramm |
| Artikelgewicht | 998 g |
| Zusatzstoffe | Allergenen: Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten. |
| Allergene | Enthält: Weizen |
| Netto-Gewicht | 1 Kilogramm |
| Ursprungsland | Italien |
| Ursprungsland der primären Zutat(en) | Italien |
| Herkunftsort der primären Zutat(en) | Italien |
| Marke | Antimo Caputo |
| Landesküche | sterreich |
| Hersteller/Produzent | Antimo Caputo S.R.L, Contrada Colle delle Api 100, 96100, (CB) Italien |
| Portionsgröße | 100 Gramm |
| Energie (kJ) | 352kcal/1491 kJ |
| Fett | 1.5 Gramm |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 0.3 Gramm |
| Kohlenhydrate | 70 Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | 1 Gramm |
| Ballaststoffe | 3 Gramm |
| Eiweiß | 13 Gramm |
| Salz | 0.018 Gramm |
