Mulino-Caputo

Stagioni Semola Rimacinata 1x10000g


Artikelnummer NEW-11026

${ $store.getters.currentItemVariation.variation.availability.names.name }
* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Caputo Pizzaria blue Pizzamehl 1x 25kg

  • 1 x 25 KG Mehl
  • Zutaten: Caputo Classica Blu Farina Grano Tenero tipo 00 : Weichweizenmehl Typ 00. ALLERGENE: Weizen, Gluten
  • Nährwerte pro 100g: Energiegehalt 1491KJ/352 kcal Eiweiß 13 g (± 0,5g) Kohlenhydrate 70 g (± 3g) davon Zucker 1 g Fett 1,5g Salz 0,018 g
  • Weichweizenmehl Typ "00" VERSTÄRKT. Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für LONG LEAVENING-Teige. Maximale Luftfeuchtigkeit 15,5%. Es wird nur WEIZEN ohne Zusatz von Additiven und Enzymen verwendet. Um das Produkt gut zu pflegen, halten Sie es kühl und trocken. Produziert von Molino CAPUTO, wo die besten Körner IMMER nach den Prinzipien der alten Mahlkunst ausgewählt und gemischt werden. Um Stärken und Proteine nicht zu schädigen, werden die Körner langsam gemahlen.
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli
Artikelgewicht 24999 g
Zusatzstoffe Allergenen: Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten.
Allergene Enthält: Weizen
Netto-Gewicht 25 Kilogramm
Ursprungsland Italien
Ursprungsland der primären Zutat(en) Italien
Herkunftsort der primären Zutat(en) Italien
Marke Antimo Caputo
Landesküche Italienisch
Hersteller/Produzent Antimo Caputo S.R.L, Contrada Colle delle Api 100, 96100, (CB) Italien
Portionsgröße 100 Gramm
Energie (kJ) 352kcal/1491 kJ
Fett 1.5 Gramm
davon:  
- Gesättigte Fettsäuren 0.3 Gramm
Kohlenhydrate 70 Gramm
davon:  
- Zucker 1 Gramm
Ballaststoffe 3 Gramm
Eiweiß 13 Gramm
Salz 0.018 Gramm

Artikelgewicht 24999 g
Zusatzstoffe Allergenen: Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten.
Allergene Enthält: Weizen
Netto-Gewicht 25 Kilogramm
Ursprungsland Italien
Ursprungsland der primären Zutat(en) Italien
Herkunftsort der primären Zutat(en) Italien
Marke Antimo Caputo
Landesküche Italienisch
Hersteller/Produzent Antimo Caputo S.R.L, Contrada Colle delle Api 100, 96100, (CB) Italien
Portionsgröße 100 Gramm
Energie (kJ) 352kcal/1491 kJ
Fett 1.5 Gramm
davon:  
- Gesättigte Fettsäuren 0.3 Gramm
Kohlenhydrate 70 Gramm
davon:  
- Zucker 1 Gramm
Ballaststoffe 3 Gramm
Eiweiß 13 Gramm
Salz 0.018 Gramm